作为果咖市场的实力玩家“蓉小乔”,自2020年开展“果咖”业务便获得几何式的爆发增长,屡获消费者的青睐。从会员数据看,仅两年时间“蓉小乔”果咖粉丝就实现0到5万增长,远超其他咖啡品牌。那么实力玩家,“蓉小乔”的品牌进阶之路是如何打通的?背后的增长逻辑又是什么?
品类带动品牌,开启蓝海新赛道
品牌为王的时代,任何品类都有可能成为市场的主力军,但在“鲜果+咖啡”这个新赛道中,“蓉小乔”的咖啡绝对是表现最为亮眼的。
“蓉小乔”入市之前,国内的咖啡市场主要有二类:一类是燕麦奶加椰乳的拿铁,虽然是创新搭配,口感新颖,但碍于市场对于椰浆需求始终处于供不应求的状态,以致部分商家采用椰子水替代椰浆,惹来一系列负面评价;二类则是美式/冷萃,虽然具有提升醒脑功能,但对于不喜苦、不喜冰的消费者来说,这绝非是一个好的选择。对此“蓉小乔”针对用户的需求以及市场的反馈,选择以“鲜果+咖啡”为切入点,创新推出“果咖探索家”,打造新的市场品类,与传统咖啡市场形成市场竞争区隔,推出主打产品青蜜果咖,以及系列产品黑桑葚红酒(美式)、玫香鸳鸯拿铁、桂花龙阳拿铁等,满足“Z世代”消费者的需求,玩转年轻,探索无限可能,对品牌进行差异化精准定位“新式果咖”!
探索消费者,引领z世代人群新时尚
“蓉小乔”的营销破局之道在于从圈层文化入手,摆脱传统咖啡品牌思维局限,顺应“Z世代”消费群体,从“年轻人就是潮”、“年轻人玩转潮流”等文化热词提炼出“潮流”词,这与“蓉小乔”的“新式果咖文化”有着天然的适配性,不仅建立起“潮流”与“新式果咖”的有效联想,更是无形中拉近与Z世代人群的心理距离。同时“蓉小乔”的产品线基于“Z世代”创新化需求来研发的,既迎合“Z世代”潮流风格,又诠释了“新式果咖”的品牌调性,彰显“蓉小乔”在成都这座城市所蕴含的卓越创造力和艺术性。
全线宣传,入驻高端渠道
“蓉小乔”在人群渗透和渠道下沉方面远超其他品牌,具备广泛的消费基础,比如新构建消费场景,强化品牌核心单品的市场竞争力以及提高品牌曝光率;拓展核心商圈,即“天府机场店”,借助百万级的人流量,提高品牌认知,建立新“心锚”,以渠道助力品牌发展。除此以外“蓉小乔”还开启各宣传渠道布局,其中小红书作用尤为明显。作为深度种草和高效转化的小红书,用户80%为女性,这与“蓉小乔”的用户画像十分契合。借用社交媒体引发讨论热度,快速积累用户心智,实现认知最大化。
“酒香也怕巷子深”,在互联网快速发展的时代,品牌更应注重“赛道+产品+渠道”的运用。而“蓉小乔”的打法正是其时机与自身努力的结合,让其成为“鲜果+咖啡”新赛道的品牌代表。未来相信在“蓉小乔”的不断努力下,将创新推出更加优秀的果咖产品以及更有趣的玩法,摆脱同质化竞争,呈现差异化的品牌特点,使其走得更远、更久,让我们拭目以待!
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